Description du poste :
Boulangerie-pâtisserie artisanale située à Clohars-Carnoët, nous recherchons un(e) pâtissier/pâtissière tourier/ère pour renforcer notre équipe.
Vous serez en charge de la confection d'entremets, tartes et gâteaux.
Vous êtes en appui de l'équipe de boulangers/ères pour la préparation des différentes pâtes.
Établissement ouvert samedi-dimanche, référencé au guide GAULT et MILLAU.
Vous prenez votre le poste le matin à 5h.
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs/semaine.
Salaire: 1900? nets/mois négociable selon expérience
Pour candidater : se présenter directement de 10h à 12h ou après 16h00 à la boulangerie
ou envoyez votre CV en répondant à l'offre
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Rémunération Mensuel de 2397.0 Euros - négociable selon expérience négociable selon expérience