Description du poste :
Le Centre Hospitalier Pierre Delaroche - 5 rue Pasteur - 44 190 CLISSON
Services : Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) - Unité de soins de longue durée (USLD) - Soins de suite et de réadaptation (SSR)
Type de public accueilli : population à prédominance gériatrique
Dimensionnement : 120 lits : 40 SSR, 50 EHPAD, 30 USLD.
Relations hiérarchiques :
Sous la responsabilité de Cadre de Santé du service de rééducation et du Directeur.
Relations fonctionnelles :
Intervention sur prescription médicale, en lien étroit avec les professionnels des services de soins, de la rééducation ainsi que le service de restauration.
Description des activités :
- Etablir, sur prescription médicale, un diagnostic diététique et d'un plan de soin négocié avec le patient ou le résident en définissant des objectifs nutritionnels.
- Informer et éduquer le patient/résident ainsi que sa famille aux recommandations nutritionnelles en vigueur adaptés à son état de santé.
- Transmettre les informations écrites et orales pour assurer la traçabilité et le suivi de la démarche de soin diététique.
- Enregistrement des données liées à l'activité en codant les actes CSAAR
- Coordonner les actions entre les services de soin, le patient/résident et le service restauration.
- Organiser le CLAN et ainsi mettre en oeuvre, suivre et contrôler les orientations nutritionnelles de l'établissement.
- Elaborer et utiliser des protocoles diététiques et des guides de bonnes pratiques.
- Etablir les plans alimentaires et les menus équilibrés et thérapeutiques selon les réglementations avec le service de restauration.
- Mettre en place des actions de promotion de la santé publique dans le domaine de la nutrition auprès des patients/résidents, des familles et des professionnels.
- Concevoir et utiliser des outils et des supports de communication nutritionnel
- Concevoir, coordonner et réaliser des programmes d'éducation nutritionnelles dans le cadre du projet d'établissement.
- Réaliser des études et des travaux de recherche dans le domaine de la nutrition et veille professionnelle.
- Développer des partenariats avec les réseaux de soins ; assurer la transmission d'information entre les structures.
- Accueillir et encadrer des étudiants
Formation requise :
-BTS diététique
-DUT Génie biologie santé option diététique
Qualités nécessaires :
- Ecoute et empathie
- Sens de l'organisation et rigueur
- Discrétion
- Valeur d'éthique et déontologie des professionnels de santé
- Travail en équipe pluridisciplinaire
Modalité du poste de travail :
Temps de travail : 40%
Répartition des jours de travail : 2 jours hebdomadaire
Statut : Titulaire ou non de la fonction publique hospitalière
Poste à pourvoir dès janvier 2027.
Horaires : Temps partiel - 15H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
Bac+2 ou équivalents - Exig?
Compétences
- Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel - Exigé
- Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels - Exigé
- Concevoir un menu selon une prescription médicale - Exigé
- Pratiquer un suivi diététique - Exigé
- Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 931.0 Euros