Description du poste :
Artisan Boulanger-Pâtissier recherche un(e) boulanger(ère) .
Vous serez chargé(e) de réaliser la fabrication et la cuisson du pain et les viennoiseries.
- Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre
- Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène,
- Vous êtes rigoureux (se) et organisé(e),
- Vous êtes dynamique et avez le goût du travail bien fait
Horaires de travail : 5h - 11h
Boulangerie fermée les dimanches et jours fériés.
Poste à pourvoir de suite
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Selon profil