Description du poste :
Vous gérerez une équipe de 3 boulangers et 3 commis de cuisine.
Vous serez en charge aussi de la préparation des pâtes à pain, pétrissage, façonnage, cuisson du pain et moulage.
Vous travaillez du lundi au samedi de 06H à 14H.
Prise de poste dès que possible.
Horaires : 39H/semaine
Travail de nuit
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2196.0 Euros à 2562.0 Euros sur 12 mois Salaire Net entre 2000 et 2200 € selon profil et expérience