Description du poste :
Nous recherchons un.e pâtissier.e afin de travailler en binôme avec le pâtissier au sein de notre équipe de 5 personnes.
Vous êtes autonome, vous réalisez les produits de viennoiserie et de pâtisserie selon les règles d'hygiène et toutes les activités inhérentes à votre activité.
2 jours de repos par semaine à définir.
Horaires de 03h à 10h environ
Prise de poste à compter du mois de novembre.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Selon l'expérience