Description du poste :
Pour compléter notre équipe, nous recrutons un(e) boulanger(ère) polyvalent(e).
Vos missions :
Préparer et pétrir les pâtes, façonner et cuire le pain et les viennoiseries
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Entretenir le fournil et le matériel
Participer à l'organisation de la production avec l'équipe
Votre profil :
Première expérience en boulangerie souhaitée, débutant(e) motivé(e) accepté(e)
Rigueur, sens de l'équipe, ponctualité
Capacité à travailler tôt le matin
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1900.0 Euros à 2200.0 Euros