Description du poste :
RECHERCHE Pâtissier / tourier avec expérience souhaitée. Vous serez en charge de la cuisson de toute la viennoiseries, tartes. Réalisation et cuisson du snacking, quiches, pizzas, fougasses, hot dog, fonçage de toute la tarterie. Dressage et cuisson de la pate à choux.
Travail avec 1 apprenti.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros - 13ème mois 13ème mois