Description du poste :
Pour une entreprise spécialisée dans la commercialisation de produits carnés
(B?uf, Veau, Agneau, Porc, Volaille) à destination de professionnels, nous
sommes à la recherche de deux Boucher / Piéceur H/F.
Nous sommes ouverts à des profils "junior" c'est à dire sortant de formation
d'école de boucherie ou avec une expérience d'un an en boucherie (alternance
ou autre).
Jours de travail : Lundi au Samedi
Horaires : 2h à 10h (42h hebdomadaires)
Salaire : 12.02 brut/heure + heures de nuit + heures supplémentaires (évolutif)
Conditions : froid positif (2 à 4 degrés)
Lieu : orly (94)
Missions :
- dénerver
- piécier
- respecter des grammages de coupe
- désosser
- couper / parer
Horaires : 39H/semaine
Travail de nuit
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 12.02 Euros