Description du poste :
Vous êtes un(e) professionnel(le) issu(e) du secteur agro-alimentaire !
Au sein de la Direction Générale, notamment du pole qualité, le poste est localisé à Cherbourg, vous jouerez un rôle clé dans le contrôle quotidien de la qualité des produits de la Marée.
Votre MISSION :
Être le.la référent.e METRO auprès des responsables de productions des prestataires et des fournisseurs, afin d'assurer le bon déroulement de l'activité.
Contrôler de la qualité et la conformité des poissons, crustacés et coquillages aux exigences de METRO
Appliquer les consignes d'agréage à réception, en stockage et au retour des marchandises
Décider de l'acceptation ou du refus de la marchandise. Justifier et enregistrer ces décisions, en informant les parties concernées.
Superviser les opération des filetage, de pesée et de conditionnement pour s'assurer de leur conformité aux exigences de METRO
Assurer la gestion du stock, physique et informatique
Rédiger des comptes-rendus en cas d'anomalies.
Contribuer à l'analyse et au suivi des indicateurs qualité via les données d'agréage.
Conseiller les équipes achats/ventes grâce à votre expertise technique.
Participer ponctuellement à des opérations d'agréage sur d'autres plateformes.
Une période de formation est prévue.
Horaires : 5h- 13h, plusieurs nuits par an de 22h-6h00 et un samedi par mois travaillé.
Nous allons aimer chez VOUS :
Votre expérience et votre connaissances dans le contrôle des produits de la mer.
Votre aisance dans l'utilisation d'outils informatiques, notamment du Pack Office et d'Outlook.
Votre bon relationnel et votre capacité à vous adapter à divers interlocuteurs.
Votre sens de l'organisation, votre rigueur, ainsi que votre autonomie.
Votre capacité à prendre des décisions, les justifier et être proactif.ve.
Votre envie de travailler en équipe.
Pourquoi NOUS rejoindre ?
15% de remises sur les achats en Halles.
Un package salarial : rémunération sur 13 mois + intéressement et participation.
Un plan d'intégration complet, une formation continue, un accompagnement quotidien.
Une opportunité d'évoluer dans un environnement varié et stimulant.
Une vraie autonomie dans l'organisation de votre activité et la gestion de la qualité.
Une expertise valorisée dans un environnement où votre savoir-faire fait la différence.
Postulez dès maintenant
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
Bac+2 ou équivalents - Souhait?
Compétences
- Procédures de contrôle qualité - Souhaité
- Evaluation des risques liés à la qualité - Souhaité
- Méthodes d'évaluation des fournisseurs - Souhaité
- Procédure de certification - Souhaité
- Suivi des actions correctives - Souhaité
- Contrôler la qualité et la conformité des process - Souhaité
- Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue - Souhaité
- Utiliser des logiciels spécifiques pour le suivi qualité - Souhaité
- Etablir des protocoles de tests pour les nouveaux produits - Souhaité
- Etablir les documents de contrôle de conformité, de traçabilité et de suivi qualité - Souhaité
- Former et développer les compétences des membres de l'équipe - Souhaité
- Respecter les normes de sécurité et de qualité en vigueur - Souhaité
- Optimiser les procédures de contrôle qualité pour réduire les délais - Souhaité
- Améliorer une procédure qualité - Souhaité
- Superviser les tests de produits en phase de développement pour garantir la conformité - Souhaité
- Animer, coordonner une équipe - Souhaité
- Organiser des formations continues sur les normes de qualité pour les équipes - Souhaité
- Rédiger des rapports d'expertise clairs et détaillés - Souhaité
- Mettre en place des indicateurs de performance pour le suivi qualité - Souhaité
- Collaborer avec d'autres départements pour améliorer les produits - Souhaité
- Maîtrise PACK OFFICE :WORD EXCEL Tableur - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération à négocier selon expérience.