Description du poste :

Mieux nous connaître
Notre magasin E.Leclerc Chécy s'agrandit, et avec lui, notre volonté de remettre le savoir-faire artisanal au centre du magasin. Nous faisons le choix de valoriser pleinement nos rayons traditionnels -- de la boucherie à la boulangerie, en passant par notre atelier pâtisserie. C'est pour faire vivre cette vision et renforcer notre équipe de passionnés que nous recherchons nos futurs talents. Un projet solide et humain, où le respect du métier et le goût des bonnes choses ont une vraie place.

Descriptif de l'offre
Véritable artisan, vous assurez la préparation et la confection de nos produits, un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Selon notre politique commerciale, vous fabriquez la totalité des produits proposés à la vente.

Force de proposition et à l'écoute des nouvelles tendances de consommation, vous participez à la dynamisation du rayon en proposant des recettes au fil des saisons.

Vous respectez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir une qualité irréprochable.

Horaires : 36H45/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Formations


CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
  • Bac pro boulanger pâtissier - Souhaité
  • CAP pâtissier - Exigé
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
  • Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail - Souhaité
  • Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité
  • Préparer une pâte de pâtisserie - Souhaité
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros - 13ème mois 13ème mois