Boucher / Boucher-Charcutier / Vente (H/F)

Description du poste :

Boucher / Boucher-Charcutier / Vente (H/F)
CDD/CDI - Temps plein
Charcuterie - Boucherie artisanale recherche un(e) boucher(ère) ou boucher-charcutier(ère) pour renforcer son équipe.
Nous travaillons des produits de qualité (b?uf, agneau, volaille, porc) avec une approche artisanale et un vrai contact avec la clientèle.
Nous recherchons une personne autonome, passionnée par son métier, ayant le goût du travail bien fait et aimant le contact avec la clientèle
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Vos missions
- Découpe et préparation des viandes (b?uf, agneau, volaille)
- Désossage et préparation des pièces
- Mise en place et tenue du rayon
- Préparations bouchères
- Accueil et conseil client
- Vente au magasin
- Participation possible à un marché 1 jour par semaine
Selon votre profil :
- fabrication de produits de charcuterie artisanale
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Organisation du travail
Nous privilégions une organisation flexible et équilibrée :
- planning à définir ensemblE
- possibilité de week-end 1 sur 2
- autonomie dans le travail
- participation possible au marché
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Profil recherché
CAP / BP Boucher ou expérience équivalente.
Vous êtes :
- autonome
- sérieux
- dynamique
- à l'aise avec la clientèle
Débutant motivé accepté.
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Rémunération (indicatif marché 2026)
Selon expérience :
- Débutant : 1 900 ? à 2 100 ? brut
- Boucher autonome : 2 200 ? à 2 500 ? brut
- Boucher expérimenté / boucher-charcutier : 2 500 ? à 2 800 ? brut
Possibilité d'évolution selon implication.
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Pourquoi nous rejoindre ?
- commerce de proximité
- travail artisanal
- autonomie au laboratoire
- ambiance d'équipe
- organisation adaptable

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Compétences

• Techniques de désossage - Souhaité
• Techniques de parage des viandes - Exigé
• Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité

Qualités professionnelles