Description du poste :
Recherche Tourier(ère) de métier,
Vous aurez la conception de la viennoiserie, de l'élaboration des pâtes à la cuisson, vous vous occuperez de la cuisson de toute la viennoiserie, vous vous occuperez de la fabrication de tout type de viennoiserie, croissants, pain chocolat, chausson...
Prérequis: Connaître parfaitement le poste et faire preuve de rapidité.
Horaire du lundi au vendredi 4H40-12H30, samedi 4H40-10H; repos le dimanche.
Horaires : 42H30/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2692.0 Euros à 2948.0 Euros sur 12.0 mois