Description du poste :
En tant qu'aide fromager(ère), vos missions seront les suivantes :
- Aide à la fabrication des produits laitiers et fromagers (de la réception du lait à l'affinage),
- Affinage et soins en cave,
- Nettoyage du matériel et des locaux,
- Contrôle de la qualité des produits,
- Conditionnement/préparation de commandes,
- Vente à la ferme et tenue de caisse,
- Gestion des stocks
Conditions de travail :
Port de charges courant de 10 à 20 kg.
Travail en milieu tantôt humide et chaud, tantôt tempéré et plus frais.
Horaires : de 6h00 à 13h00 avec quelques après midi (12h30-19h30 avec de la vente) potentielles en vue de remplacement.
Vous avez une expérience dans l'agriculture, l'agro-alimentaire ou la restauration.
Une bonne condition physique est nécessaire pour ce poste.
Vous devrez vous rendre à la ferme par vos propres moyens.
CV et lettre de motivation à transmettre par mail.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de salage d'un fromage - Exigé
- Entreposer des produits - Exigé
- Réaliser le moulage d'un fromage - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- respect des règles d'hygiène - Exigé
- respect des consignes - Exigé
Rémunération Horaire de 12.31 Euros