Description du poste :
ABSCISSE INTERIM, agence d'emploi, recherche pour son client 1 PATISSIER H/F
Au sein d'u lieu d'exception dédié aux familles, séminaires, événements, Hébergement, bien-être vos missions seront les suivantes :
- Élaboration et préparation des desserts
- Réaliser les desserts à l'assiette, entremets, tartes, petits gâteaux
- Assurer les finitions, montages, glaçages
- Travail en équipe (collaboration avec les membres de la brigade, encadrement des commis et apprentis...)
Profil :
- Expérience significative sur un poste similaire
- Organisation, sérieux et respect des normes sanitaires et d'hygiène
- Sens du détail, de l'esthétique
- Capacité à gérer plusieurs productions simultanément
- Travail en autonomie
Le poste :
Poste a pourvoir pour le mois d'août
A 10 min de Chasseneuil
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros sur 12.0 mois