Description du poste :
Vos missions :
Réaliser les contrôles physico-chimiques des matières premières, des produits en vrac et des produits finis.
Effectuer les contrôles organoleptiques : aspect, couleur et odeur.
Réaliser les analyses et mesures physico-chimiques : pH, densité, indice de réfraction, etc.
Effectuer les contrôles chromatographiques par HPLC et GC/CPG.
Assurer l'enregistrement et la traçabilité des résultats dans SAP.
Gérer les échantillons, les dossiers de contrôle et les masters de référence.
Préparer les séances d'olfaction.
Participer à la mise à jour des dossiers matières premières.
Appliquer les procédures opératoires, les exigences qualité et les BPF.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler la conformité d'un équipement de laboratoire - Souhaité
- Réaliser les mesures et les analyses, identifier des non-conformités et réaliser des ajustements techniques - Souhaité
- Relever les données et les consigner dans les cahiers de laboratoire, les bases de données, les registres, les comptes rendus - Souhaité
- Contrôler l'état d'un échantillon de laboratoire - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 14.03 Euros