Description du poste :
Vous êtes passionné par les métiers de bouche et souhaitez évoluer dans un environnement industriel dynamique ?
Rejoignez un atelier de production où savoir-faire et exigence qualité se conjuguent au quotidien.
En tant que Fromager H/F, vous intervenez au coeur du process de fabrication et assurez la qualité des produits tout au long de la production.
Vos missions principales :
- Assurer le démarrage, la conduite et le nettoyage des installations-
- Gérer l'ensemble du process de fabrication fromagère :Transformation du lait en cuves, moulage, démoulage, saumurage.-
- Réaliser les contrôles qualité :
- Contrôle visuel
- Contrôle gustatif
- Contrôle olfactif
- Participer activement aux projets d'amélioration continue au sein de l'atelier
Conditions de travail :
- Poste en environnement de production agroalimentaire
- Rémunération selon le profil
Nous recherchons un professionnel rigoureux, impliqué et sensible aux exigences de qualité propres au secteur agroalimentaire.
Compétences techniques :
- Connaissance ou expérience en transformation agroalimentaire
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité
- Capacité à suivre un process industriel structuré
- Sens du contrôle qualité
Savoir être :
- Rigueur et précision
- Esprit d'équipe
- Autonomie
- Sens de l'amélioration continue
Une première expérience en fromagerie ou en industrie agroalimentaire est un atout.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés
Profil recherché :
Rémunération Annuel de 21877.0 Euros à 30000.0 Euros sur 12.0 mois