Description du poste :
Boulangerie Pâtisserie Artisanale cherche Boulanger(ère) pour rejoindre son équipe de 2 personnes au laboratoire du 8 Rue de la Pierre Bleue à Chaponost.
Vous serez notamment chargé.e :
De la fabrication des différentes pâtes et pains,
De la cuisson,
De la fabrication des viennoiseries,
De la fabrication de pâtisseries,
Et de l'entretien de votre espace de travail.
Vous travaillerez 39 heures par semaine et vous serez en repos les jeudis et vendredis.
Nous cherchons une personne qui aime son métier et qui est consciencieuse et appliquée.
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires variables...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
- Cuire des pièces de viennoiserie - Exigé
Langues
Français - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Rémunération Mensuel de 2150.0 Euros