Description du poste :
Boucher/Bouchère en reconversion (Contrat de Professionnalisation)
Missions :
Découper et préparer les viandes selon les normes de qualité et d'hygiène.
Préparer les commandes, effectuer la découpe et l'emballage des produits.
Utiliser des machines et des outils spécifiques pour découper et traiter la viande.
Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de vente.
Accueillir les clients, les conseiller sur les différentes pièces de viande et les produits de boucherie.
Assurer la mise en rayon, la présentation attrayante des produits et leur vente.
Profil recherché :
Goût prononcé pour le contact client.
Savoir-être irréprochable et ponctualité.
Conditions de travail :
Fermeture hebdomadaire le lundi et le jeudi.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Rémunération selon profil