Description du poste :
Entreprise : Nous sommes une boucherie artisanale spécialisée dans la viande Label Rouge, recherchant un boucher vendeur autonome pour rejoindre notre équipe dynamique de 4 personnes.
Missions :
Préparation et découpe des carcasses de viande Label Rouge
Mise en place des produits en vitrine et en rayons
Service et conseil à la clientèle
Réception des marchandises
Alternance entre la vente et la préparation de la viande
Profil recherché :
Expérience en boucherie et en vente
Autonomie et rigueur
Bonne présentation et sens du service
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Horaires de travail :
Lundi : 06h30 - 13h15
Mardi : 06h30 - 13h15 et 15h30 - 19h00
Mercredi : Repos
Jeudi : 06h30 - 13h15
Vendredi : 06h30 - 13h15 et 15h30 - 19h00
Samedi : 07h00 - 13h30
À propos de nous : Notre boucherie est reconnue pour la qualité de ses produits et son service client. Nous offrons un environnement de travail convivial et dynamique.
Horaires : 42H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
- Veiller au respect des normes d'hygiène - Souhaité
- Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements - Souhaité
- Accueillir, orienter et renseigner un client - Souhaité
- Conseiller les clients sur les types de viandes - Souhaité
- Promouvoir les produits auprès des clients - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2692.00 Euros sur 12 mois Selon expérience et diplome