Description du poste :
***SAISON HIVER - Poste nourri/logé***
\ RDV le 15 septembre de 13h à 17h au salon saisonnier de l'Isère pour rencontrer cet employeur ///
ALPEXPO - 2 Avenue d'Innsbruck - 38100 Grenoble (sortie ALPEXPO)
Nous recherchons pour notre saison hivernale un/une boucher/bouchère - vendeur (vendeuse) pour compléter notre équipe !
Missions du poste :
- Préparer les carcasses,
- Désosser, parer, découper,
- Respecter la chaîne de froid et les normes HACCP,
- Réalisations traiteur
- Vente,
- Nettoyage zone vente et laboratoire.
Expérience exigée.
Vous êtes motivé(e), dynamique, polyvalent(e) , vous avez le sens du commerce et du contact, alors rejoignez nous !
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Exigé
- Techniques de parage des viandes - Exigé
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Techniques de ficelage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2500.0 Euros