Description du poste :
*** Saison hiver 2026/2027*** Poste logé ***Contrat de Décembre 2026 à Avril 2027
Vous assurez la production et la cuisson d'une large gamme de pains au levain et spéciaux.
Vous travaillez avec une équipe de trois boulangers au sein d'une boulangerie artisanale.
Vous aiderez à la gestion de l'équipe et de la production.
Vous serez également en charge de la production de brioches, viennoises, et pains burger
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération selon expérience