Description du poste :
Le Moulin du Roc - Hôtel-Restaurant 5* - Périgord Vert, Dordogne - 15 chambres - restaurant gastronomique
Dans un cadre idyllique, en bord de rivière et au c?ur d'une nature préservée, Le Moulin du Roc, maison familiale et emblématique du Périgord Vert, recherche son(sa) futur(e) Réceptionniste polyvalent(e)- Veilleur(euse) de nuit pour la prochaine saison 2026 - de mars à novembre
Sous la responsabilité de la Direction, vous assurez la continuité de service de l'établissement durant la nuit, en lien avec les équipes Réception, Restaurant et Étages.
Missions du poste
Accueil & Réception
- Assurer l'accueil des clients lors des arrivées tardives et des départs matinaux
- Garantir la passation de consignes avec l'équipe de jour
Entretien & Propreté
- Assurer le ménage de la réception, des espaces communs du rez-de-chaussée, du restaurant et de l'office
- Entretien des sanitaires piscine, vestiaires clients et personnel
- Assurer la remise en place des espaces communs (piscine, frigos, rangements)
Sécurité
- Effectuer des rondes de sécurité régulières dans l'établissement
- Participer à la formation et à l'application des procédures liées à l'alarme incendie
Restaurant
- Assurer le service du bar en soirée et début de nuit
- Préparer et servir, si besoin, une offre de restauration simple (assiette sucrée ou salée)
- Mettre en place le buffet du petit-déjeuner
- Anticiper et préparer les événements du jour (privatisations, grandes tables, services spécifiques)
Étages / Lingerie
- Gestion du linge : Lancer et surveiller les machines en veillant au respect des nuisances sonores
- Pliage, détachage, rangement du linge propre en lingerie et aux étages
Profil recherché :
Formation : Idéalement diplômé(e) d'une école hôtelière ou de tourisme.
Expérience : Première expérience réussie sur un poste similaire souhaitée (accueil, réception, conciergerie).
Langues : Maîtrise parfaite du français et de l'anglais à l'oral comme à l'écrit. Une troisième langue est un atout.
Compétences & Qualités personnelles :
Excellente présentation et sens de l'accueil
Rigueur, fiabilité et autonomie
Sens du détail et de la satisfaction client
Aisance relationnelle et capacité à travailler en équipe
Bonne maîtrise des outils informatiques (idéalement Mews, D-Edge, ZenChef, Pack Office)
Conditions :
Contrat : CDD saisonnier de 42h/semaine, journées en continu, deux jours de repos consécutifs.
Période : du 1er avril 2026 au 12 novembre 2026.
Poste de nuit principalement entre 23h et 8h
Rémunération selon profil et expérience.
Logement possible avec participation
Envie de rejoindre une maison à taille humaine, élégante et chaleureuse ?
Rejoignez une équipe passionnée, attachée à l'authenticité du service et au respect de la nature. Ensemble, faisons vivre à nos hôtes une expérience inoubliable au c?ur du Périgord Vert.
Horaires : 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation - Souhaité
- Effectuer le suivi des réservations - Souhaité
- Identifier, traiter une demande client - Souhaité
Langues
Anglais - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Salaire selon profil