Description du poste :
Chez un artisan boulanger qui propose des pains, pâtisseries et viennoiseries faits maison, vous préparez et réalisez les différents pains selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Le Boulanger (H/F), artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles.
Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre
Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
L'enseigne est ouverte 6J/7, de 6h à 20h. Fermée le lundi
Vous travaillez soit le matin soit l'après-midi
Vous êtes impérativement titulaire du CAP Boulanger
Pour postuler : se présenter directement à la boulangerie avec un CV à jour
ou contacter Madame Logette au 06.83.52.04.29
ou envoyer votre CV par mail
CDD renouvelable
Horaires : 35H/semaine
Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.78 Euros - selon profil et expériences selon profil et expériences