Description du poste :
Vous travaillez en toute autonomie pour réaliser des pains traditionnels: baguettes et pains spéciaux, pain oriental à la semoule et pain italien exigé.
Vous réalisez les préparations et cuissons. Vous assurez vous-même la gestion des stocks et passer vos commandes.
Prise de poste dés que possible.
Horaires: 4h - 10h
Vous travaillez du mardi au dimanche.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2179.00 Euros sur 12 mois