Description du poste :
Recherche pâtissier/pâtissière ou boulanger/boulangère avec spécialisation pâtisserie.
Vous travaillez jeudi, vendredi, samedi dimanche lundi, repos mardi/mercredi. Horaires 5H00-12H00
Une première expérience sur un poste similaire sera appréciée mais n'est pas exigée. Un diplôme en pâtisserie est demandé. Salaire négociable en fonction de l'expérience et de la qualification.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Planifier les opérations de production selon les commandes - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
- Conditionner des produits - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Confectionner des viennoiseries - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération A négocier