Description du poste :
Votre agence IDEMPLOI recherche pour l'un de ses clients sur Cernay un/e :
Charcutier-traiteur
Missions :
- Assurer la confection de charcuteries pâtissières (produits en croûte, tourtes) dans le respect des recettes établies
- Assurer la cuisson et veiller au refroidissement des produits fabriqués selon les procédures de fabrication
- Renseigner les supports de suivi de production (informations de fabrication) et les transmettre
Profil :
- expérience d'au moins 1 an en cuisine, en boucherie/charcuterie et/ou en boulangerie/pâtisserie
- être rigoureux, dynamique et motivé
Avantages :
- Travail du lundi au vendredi, de 8h30 à 16h00
- En vue d'embauche
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Selon profil