Description du poste :
Notre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, une boulangerie artisanale, un BOULANGER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
La préparation et le pétrissage des pâtes à pain
La réalisation de la fermentation et le façonnage des pâtons
La cuisson des produits
Le nettoyage du poste de travail, du matériel et du sol
Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Titulaire d'un diplôme de boulanger, vous justifiez d'une première expérience de minimum 1 an sur ce poste.
Passionné, vous connaissez parfaitement les différents types de pains et de viennoiseries.
Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail.
Vous êtes une personne organisée qui maîtrise les techniques inhérentes au métier.
Adroit et méticuleux, vos qualités relationnelles et votre sens du commerce sont des atouts indispensables pour échanger avec la clientèle.
Mission en intérim à pourvoir à partir du 07/04 ou du 13/04/2026 du lundi au vendredi. Horaires du matin de 02h-15h à 09h15.
Taux horaire de 12.50? à 13.50? brut +10% d'indemnités de fin de mission + 10% d'indemnités de congés payés + indemnité de transport + mutuelle.
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.5 Euros à 13.5 Euros