Description du poste :
- Recherche d'un boucher expérimenté (expérience minimum de 4 ans)
- Approvisionnement et gestion des stocks
- Découpe et désossement
- Parage et préparation
- Mise en valeur des produits que ce soit sur le Trad comme le Libre service
- Respect des règles d'hygiène et de nettoyage
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de désossage - Exigé
- Techniques de parage des viandes - Exigé
- Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Prime annuelle