Description du poste :
Au sein d'une boucherie artisanale où le mettre mot est le fait maison et les bons produits (très grande variété de charcuterie maison/traiteur 100 % maison/viande locale direct producteur/b?uf wagyu Français/viande maturée), vous intégrez l'équipe en tant que boucher.e.
Equipe jeune et dynamique, la boutique est ouverte depuis le 13 juin 2025, nous progressons fortement.
Nous recherchons un.e boucher.e autonome et sérieux. Pour nous, la relation client est très importante, vous avez le goût à la vente.
Vous travaillez un dimanche sur 2 (7h - 14h).
Permis B obligatoire (transport avec le camion froids entre nos 2 boutiques).
Boutique fermée les lundis.
Différentes primes/avantages comité d'entreprise/heures supplémentaires majorées
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Chaîne du froid - Souhaité
- Caractéristiques des carcasses de viande - Souhaité
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- CAP boucher - Exigé
- BP boucher - Souhaité
- Identifier les types et morceaux de viande - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
- Gérer les stocks de viandes et de produits associés - Souhaité
- Conseiller les clients sur les types de viandes - Souhaité
- Promouvoir les produits auprès des clients - Souhaité
- Disponibilité week end - Exigé
- Esprit d'équipe - Exigé
- Relation client - Exigé
- Organiser son travail selon les priorités - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2230.00 Euros sur 12 mois Heures supplémentaires majorées.