Charcutier/Traiteur (H/F)

Description du poste :

Vous serez recruté(e) sur un poste de Charcutier/Traiteur H/F.

Vos missions :

- Préparer et vendre des produits de charcuterie et des plats cuisinés
- Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conseiller les clients sur les produits et leur préparation
- Possibilité d'organiser des réceptions et élaborer des menus sur mesure

Vous avez soit une expérience confirmée sur le même type de poste, soit une formation en charcuterie traiteur.

Poste à pourvoir dès que possible.

Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Réaliser la salaison d'une viande - Souhaité
• Réaliser le fumage d'une viande - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité