Description du poste :
Vous travaillerez au sein d'une équipe passionnée par la boulangerie pour la Maison Carré située à Castelnaud-La-Chapelle.
Vous intégrerez une équipe passionnée par le métier de la boulangerie afin de la renforcer dans la préparation des pains selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous possédez un CAP boulangerie et/ou avez une expérience professionnelle significative.
Temps plein 39 heures par semaine.
Vous bénéficierez de 2 jours de congés par semaine à définir avec l'équipe.
Poste à pourvoir de suite
Horaires : 39H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2700.0 Euros