Description du poste :
OFFRE D'ALTERNANCE - Apprenti(e) en Production Agroalimentaire - Parcours vers Responsable de Production
Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, les Foie Gras Quillot, une entreprise familiale du secteur agroalimentaire située à Casseneuil, un alternant en production.
Entreprise reconnue pour ses rillettes de canard et d'oie notamment, elle offre un environnement professionnalisant et formateur.
Cette alternance est accessible selon le parcours suivant au sein de notre CFA IFRIA Nouvelle-Aquitaine :
- BTSA BioQualim : Périgueux (24) à privilégier mais BTSA BioQualim disponible aussi dans le 79, 87, 33, 64
L'IFRIA vous aide à organiser la mobilité si besoin.
Vos missions
- Réaliser les opérations de production et de conditionnement (fabrication, cuisson, sertissage, étiquetage) dans le respect des normes d'hygiène
- Contrôler la qualité des produits et assurer la traçabilité tout au long du processus de fabrication
- Contribuer à l'organisation et à l'amélioration de la production (optimisation des process, appui au responsable)
Votre profil
Vous souhaitez préparer un diplôme bac+2 en production et qualité
Vous êtes :
- Rigoureux
- Polyvalent
- Force de proposition
Conditions
- Contrat : Alternance
- Durée : 24 mois
- Rythme : 40% en formation / 60% en entreprise
- Rémunération : selon la grille de l'apprentissage en vigueur et les avantages de l'entreprise à découvrir lors de l'entretien
- Démarrage souhaité fin juin
Pourquoi rejoindre notre CFA ?
- Un accompagnement individualisé & des aides possibles (à la mobilité, au prêt d'outils informatiques, à la restauration.)
- Des formations reconnues dans la filière agroalimentaire
- Un réseau d'entreprises partenaires en Nouvelle-Aquitaine
- De réelles opportunités d'insertion professionnelle
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
Bac ou équivalent - Exig?
Compétences
- Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation - Souhaité
- Organiser le traitement des commandes - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Selon la grille de l'apprentissage
Description du poste :
OFFRE D'ALTERNANCE - Apprenti(e) en Production Agroalimentaire - Parcours vers Responsable de Production
Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, les Foie Gras Quillot, une entreprise familiale du secteur agroalimentaire située à Casseneuil, un alternant en production.
Entreprise reconnue pour ses rillettes de canard et d'oie notamment, elle offre un environnement professionnalisant et formateur.
Cette alternance est accessible selon le parcours suivant au sein de notre CFA IFRIA Nouvelle-Aquitaine :
- BTSA BioQualim : Périgueux (24) à privilégier mais BTSA BioQualim disponible aussi dans le 79, 87, 33, 64
L'IFRIA vous aide à organiser la mobilité si besoin.
Vos missions
- Réaliser les opérations de production et de conditionnement (fabrication, cuisson, sertissage, étiquetage) dans le respect des normes d'hygiène
- Contrôler la qualité des produits et assurer la traçabilité tout au long du processus de fabrication
- Contribuer à l'organisation et à l'amélioration de la production (optimisation des process, appui au responsable)
Votre profil
Vous souhaitez préparer un diplôme bac+2 en production et qualité
Vous êtes :
- Rigoureux
- Polyvalent
- Force de proposition
Conditions
- Contrat : Alternance
- Durée : 24 mois
- Rythme : 40% en formation / 60% en entreprise
- Rémunération : selon la grille de l'apprentissage en vigueur et les avantages de l'entreprise à découvrir lors de l'entretien
- Démarrage souhaité fin juin
Pourquoi rejoindre notre CFA ?
- Un accompagnement individualisé & des aides possibles (à la mobilité, au prêt d'outils informatiques, à la restauration.)
- Des formations reconnues dans la filière agroalimentaire
- Un réseau d'entreprises partenaires en Nouvelle-Aquitaine
- De réelles opportunités d'insertion professionnelle
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
Bac ou équivalent - Exig?
Compétences
- Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation - Souhaité
- Organiser le traitement des commandes - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Selon la grille de l'apprentissage