Description du poste :
Vous serez chargé(e) d'assurer la livraison des repas dans les satellites en fonction de la réglementation en vigueur avec le respect des différentes
procédures liées au P.M.S de l'unité.
Missions principales :
- Assurer l'allotissement des denrées en fonction des effectifs des repas écoles (matrice)
- Chargement dans le camion, distribution et rangement des repas dans les satellites tout en respectant les procédures de livraison P.M.S de l'unité (contrôle des t°, rangement camion, propreté etc.)
- Application stricte du P.M.S de l'unité, l'hygiènes des locaux et des matériels (plonge batterie, chambres froides, locaux, etc.)
- Relais entre les référents des écoles, le chef de cuisine, le responsable de service et responsable hygiène et le second de cuisine.
- Entretien des véhicules du service (procédures de nettoyage, niveaux, ampoules, etc.)
Prérequis :
- Permis VL obligatoire
- Ponctuel, Assiduité, Disponibilité, Rapidité d'exécution, Sens de l'écoute
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Livrer une commande - Souhaité
- Organiser des itinéraires de livraison optimisés - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Selon la grille indiciaire de la Fonction Public Territoriale -
Participation mutuelle et prévoyance