Description du poste :
OPERATEUR - BOULANGERIE pour la SARL TEA
Horaire de travail : du mardi au dimanche.
2 jours de repos par semaine (lundi et un autre jour fixe - Un dimanche repos par mois ) hors saison estivale et période de fêtes
Horaires 6H 13H30 hors période estivale .
Détail du poste : pétrissage, façonnage et cuissons de baguettes, cuisson de viennoiseries et des spécialités bretonnes
Travail en autonomie
Prise de poste : dès que possible
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération A définir selon le profil, heures de nuits majorées