Description du poste :
BOULANGERIE TRADITIONNELLE SUR CANNES LA BOCCA
RECHERCHE BOULANGER POUR COMPLETER SON EQUIPE
VOUS ETES UNE PERSONNE DYNAMIQUE ET SERIEUX,
VOUS GERER LA CONFECTION , FACONNAGE ET CUISSON DES PAINS
VOUS ETES AUTONOME A VOTRE POSTE
(LA MAITRISE DES NORMES HACCP SERA UN ++)
REJOIGNEZ NOUS!!!
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
- Confectionner des viennoiseries - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Exigé
- Défourner des pains et viennoiseries - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1900.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois SALAIRE A DEFINIR SELON EXPERIENCE