Description du poste :
Nous recherchons une personne motivée, sérieuse et passionnée par la restauration, souhaitant suivre une formation en apprentissage pour évoluer vers un poste à responsabilités.
L'objectif : former notre futur(e) bras droit, capable à terme de participer à la gestion complète du restaurant (service, encadrement, gestion, organisation).
Deux parcours possibles selon votre niveau scolaire : CAP ou BEP.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation - Souhaité
- Elaborer une stratégie commerciale - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Selon grille de l'apprentissage