Description du poste :
Adecco recrute un-e Boulanger (H/F) en intérim
Pour un acteur de la grande distribution alimentaire, vous intégrez le laboratoire boulangerie d'un supermarché et participez à la fabrication de produits frais et de qualité.
Vos missions principales :
- Pétrissage, façonnage et cuisson des pains et viennoiseries simples
- Sélection des ingrédients et utilisation du matériel de boulangerie
- Respect strict des normes d'hygiène et HACCP
Conditions :
- Prise de poste : dès que possible
- Rémunération selon expérience + avantages intérim
- Maîtrise des techniques de pétrissage et de fermentation
- Pratique du façonnage (baguettes, pains, petits pains)
- Gestion des cuissons (temps et températures)
- Connaissance des farines et ingrédients
- Application des normes HACCP
- Utilisation du pétrin, fours, chambres de pousse et équipements associés
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Rémunération Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Adecco recrute un-e Boulanger (H/F) en intérim
Pour un acteur de la grande distribution alimentaire, vous intégrez le laboratoire boulangerie d'un supermarché et participez à la fabrication de produits frais et de qualité.
Vos missions principales :
- Pétrissage, façonnage et cuisson des pains et viennoiseries simples
- Sélection des ingrédients et utilisation du matériel de boulangerie
- Respect strict des normes d'hygiène et HACCP
Conditions :
- Prise de poste : dès que possible
- Rémunération selon expérience + avantages intérim
- Maîtrise des techniques de pétrissage et de fermentation
- Pratique du façonnage (baguettes, pains, petits pains)
- Gestion des cuissons (temps et températures)
- Connaissance des farines et ingrédients
- Application des normes HACCP
- Utilisation du pétrin, fours, chambres de pousse et équipements associés
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Rémunération Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros sur 12.0 mois