Boulanger / Boulangère

Description du poste :

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée chez « Feuillette », la célèbre enseigne de boulangerie pâtisserie, qui ouvre ses portes à Cambrai! Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous comptons plus de 100 magasins sur tout le territoire.
Nous recrutons des boulangers (H/F) pour participer à notre aventure.

Vos missions :
- Pétrir et façonner avec précision : baguettes dorées, pains spéciaux, viennoiseries et brioches doivent répondre à nos standards de qualité élevés.
- Maîtriser chaque étape de la cuisson : de la croûte parfaite à une mie d'exception, la régularité est essentielle.
- Garantir une hygiène irréprochable.

Profil recherché :
- Boulanger(ère) confirmé(e) avec une expérience minimum de 2 ans.
- Amoureux(se) des produits artisanaux et du travail soigné.
- Dynamique, rigoureux(se), avec un excellent esprit d'équipe.
- Sens du service client et envie de progresser dans votre métier.

Avantages :
- Mutuelle santé (prise en charge à 65 % par l'employeur)
- -30 % sur l'ensemble des produits Feuillette (hors promotions)
- Une baguette offerte chaque jour travaillé
- Majoration des heures de nuit et des jours fériés
- Prime panier repas
- Indemnité de blanchissage
- Prime annuelle conventionnelle

Conditions de travail :
- CDI 35 h hebdomadaires
- Plage horaire de travail entre 4 h et 16 h 30
- 2 jours de repos consécutifs par semaine

Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité