Description du poste :
Vous serez chargé(e) de l'élaboration de la pâte et de la cuisson des pains.
Vous serez autonome sur le poste
Vous devrez connaitre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Prise de poste selon disponibilité
Poste Logé.
Horaires : 39H/semaine
Travail le dimanche
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Mensuel de 3507.3 Euros sur 12 mois 2700 euros net