Description du poste :

Lors d'un contrat d'apprentissage, vous serez formé(e) au métier de vendeur (H/F) en boucherie, charcuterie et produits traiteur. Vous alternerez centre de formation et entreprise.
Vous avez impérativement moins de 30 ans ou êtes bénéficiaire de l'obligation d'emploi.

Vos principales activités seront :
- Participation à la préparation des produits (viandes, pâtés, terrines, saucissons...), à la découpe, au désossage et à la mise en forme des produits.
- Mise en valeur : Préparation de l'étal, présentation attractive des produits et gestion de la fraîcheur.
- Vente et conseil : Accueil des clients, conseil sur les produits et les accords, pesée et emballage.
Hygiène et sécurité : Application rigoureuse des normes HACCP, entretien du matériel de découpe et maintien de la propreté irréprochable du poste de travail.

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Selon grille de l'apprentissage

Autres informations :

Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée