Description du poste :
Good Interim recrute des Poissonniers qualifiés (H/F) pour des missions en grande distribution et en poissonnerie traditionnelle.
Nous recherchons des professionnels expérimentés, autonomes et rigoureux, capables d'intervenir rapidement au sein d'enseignes reconnues.
Vos missions :
- Réception, contrôle et mise en place des produits de la mer
- Écaillage, vidage, filetage et préparation des poissons
- Préparation des coquillages et crustacés
- Montage et tenue du banc
- Conseil et service client
- Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Gestion des stocks et maintien de la fraîcheur des produits
Profil recherché :
- CAP Poissonnier ou expérience significative en grande distribution
- Maîtrise des techniques de préparation et de filetage
- Rapidité d'exécution et sens de l'organisation
- Sens du commerce et esprit d'équipe
- Disponibilité rapide appréciée
Horaires : 36H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Trier les poissons et effectuer leur préparation - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 12.5 Euros à 13.5 Euros sur 12.0 mois