Description du poste :
Vous réaliserez la pâtisserie traditionnelle, les entremets et les viennoiseries.
Deux jours de repos. Prise de poste à 5h du matin.
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- CAP pâtissier - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Planifier les opérations de production selon les commandes - Souhaité
- Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.31 Euros à 15.0 Euros - Majoration heures de nuit et travail du dimanche A négocier selon compétence Majoration heures de nuit et travail du dimanche A négocier selon compétence