Description du poste :
Boulangerie-pâtisserie artisanale recherche un/une Pâtissier(e) confirmé(e).
Vous maîtrisez parfaitement les techniques pâtissières : entremets, mousses, glaçages, dressages.
Poste en nuit (22h-4h) ou en journée.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Rémunération Mensuel de 2200.00 Euros sur 12.0 mois Prime d'intéressement