Description du poste :
Pour notre Boulangerie-Patisserie artisanal, nous recherchons notre pâtissier H/F.
Vous serrez en charge de la confection des patisseries (entremets, individuelle et commandes clients,.).
Vous intégrerez une équipe constituée d'une cheffe patissière et d'un apprenti pâtissier.
Les horaires indicatifs : 04h00 à 12h00, deux jours de repos consécutifs par semaine.
Ce poste est proposé en CDI, avec une possibilité de contrat à long terme.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Préparer des repas - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2554.00 Euros sur 12 mois Selon expérience