Description du poste :

Pour l'un de nos clients situé à Briançon, nous recherchons un(e) Boucher(ère) H/F afin de renforcer son équipe.

Vos principales missions seront :

Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes.
Assurer la préparation et la mise en valeur des produits au rayon boucherie.
Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits.
Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer l'entretien et le nettoyage du poste de travail et du matériel.
Participer à la gestion des produits et des stocks.
Accueillir et conseiller les clients si nécessaire.

Votre profil

Vous disposez idéalement d'une formation en boucherie ou d'une expérience sur un poste similaire.
Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes.
Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe.
Vous êtes motivé(e) et soucieux(se) de la qualité des produits proposés.

Pourquoi rejoindre cette entreprise ?

Un poste stable en CDI.
L'opportunité de vous investir durablement au sein d'une équipe.
Un environnement de travail où votre savoir-faire sera valorisé.

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Formations


CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

  • Techniques de désossage - Souhaité
  • Techniques de parage des viandes - Souhaité
  • Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2500.0 Euros à 3150.0 Euros