Description du poste :
Recherche Boulanger H/F expérimenté(e) pour un poste en CDI, temps plein, pour notre boutique de BRECH
Les missions ;
- préparation, pétrissage, façonnage
- appliquer les techniques de façonnage et de fonçage
- suivre des recettes précises qui garantissent la qualité de nos produits
- cuisson des produits
- veiller à la propreté des différents postes de travail
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros à 2020.0 Euros