Description du poste :
Nous recherchons un boulanger Tourier (H/F) en capacité d'assurer tout le process du façonnage à la mise au four :
- Elaboration des pâtes, le façonnage, la gestion de la fermentation, et le tourage
- Elaboration de croissants, pâtes lorrain, tourtes etc...
Vous savez travailler en autonomie.
Planning à la semaine. Jour de repos le mercredi.
Secteur non desservi par les transports en commun.
Horaires : 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2480.0 Euros