Description du poste :
Vous êtes boucher/ère ou avec un projet de formation dans ce métier.
Débutant-e ou expérimenté-e, vous rejoignez une équipe en place de 3 bouchers.
Vous appréciez le travail d'équipe et êtes à l'aise avec la clientèle.
Vous receptionnez les livraisons dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous travaillez au laboratoire et servez au comptoir en fonction de votre planning et de l'affluence des clients.
Vous pouvez renforcer le rayon charcuterie-traiteur au besoin.
Votre planning est contruit sur 15 jours par rotations avec les autres membres de l'équipe.
Prise de poste à 6h quand vous êtes de matin.
Fin de poste à 19h30 quand vous êtes d'après-midi (2 fois par semaine)
Selon les saisons vous tavaillez 1 week-end sur 4, 3 ou 2.
Vous êtes en repos le samedi après-midi quand vous ne travaillez pas le dimanche.
Horaires : 36H45/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.76 Euros Le salaire est négociable en fonction de votre qualification et de votre expérience.