Réceptionniste de nuit

Description du poste :

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un établissement hôtelier haut de gamme au centre ville de Bourges, vous êtes chargé(e) de :

- Accueil et commercialisation
- Administration et gestion du poste de travail
- Service bar
- Communication interne et externe
- Sécurité
Sous la responsabilité de la chef de réception et ou de la 1ère de réception.
Autonome dans son activité de réceptionniste de nuit

Accueil et commercialisation :

- Accueillir le client au téléphone,
- Accueillir le client au desk,
- Présenter l'hôtel et l'ensemble des prestations,
- Savoir rediriger le client vers les hôtels du groupe
- Répondre efficacement aux demandes du client pendant toute la durée de son séjour,
- Veiller à ce que le départ du client s'effectue dans de bonnes conditions,

Administration et gestion du poste de travail :

- Effectuer les opérations courantes de réservations,
- Participer à la réalisation des objectifs qui lui sont fixés (dressage buffet, satisfaction client)
- Procéder aux encaissements,
- S'assurer de la gestion des fonds de caisse et passages de caisse,
- Assurer la sécurité des données bancaires des clients,
- Éditer et transmettre les différents rapports (rapports journaliers),
Service au bar :
-Connaitre les produits, les prix et fiches techniques cocktails,
- Assurer le service du bar,
- Assurer la facturation des consommations bar,
- Faire la vaisselle Bar au fur et à mesure,
- Vérifier la propreté de la vaisselle,
- Ranger le petit matériel Bar


Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés - Souhaité
• Identifier, traiter une demande client - Souhaité
• Effectuer le suivi des réservations - Souhaité
• Effectuer le suivi des commandes, la facturation - Souhaité