Description du poste :
Réaliser la préparation et la fabrication des pâtisseries, desserts et viennoiseries
Participer à la mise en place et à la production quotidienne
Assurer la cuisson et le montage des produits
Veuillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ( HACCP)
Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel
Participer à la gestion des stocks et à la réception de marchandises
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Rémunération Mensuel de 1950.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois